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生鲜电商的未来:除了电商物流 还有纯生态
2016-07-22 10:09   国搜报道   (阅读:)

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我国生鲜电子商务市场容量

  在农产品电子商务中,生鲜电商无疑是最有发展潜力的一片蓝海。我国的生鲜电商市场将会在未来几年内迅速增长。根据中国电子商务研究中心的统计,2014 年我国的生鲜电子商务市场的规模约为225 亿,同比增长了 96%。而根据尼尔森的预测

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,我国生鲜电子商务市场将会在未来三年内呈现爆发式增长。2018年有望超过 1500 亿,年均复合增长率达到了 50%。这主要是因为:(1)生鲜电商的普及率逐渐的上升,消费者对生鲜电商消费习惯的养成。(2)生鲜电商基于冷链和仓储的供应链系统逐渐的完成。生鲜食品在我国的电商渗透率不到 1%,相比服装和 3C数码产品 20%的电商渗透率还有较大的提升空间。

  近几年来生鲜电商的膨胀式发展,一方面是与市场前景有关,另一方面也与各地政府的推动有关,生鲜电商与农村经济息息相关,农林牧副渔各领域都可以与之挂钩,这是政府看中它的原因之一。在没有前车之鉴的情况下,盲目的推动也加速了生鲜电商泡沫的发展,前期的很多电商都倒闭了,尤其注重物流冷链建设的服务型电商。

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鲜天优食位于如皋的纯生态农业供应基地

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自然放养的土鸡

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当地自采的葡萄

  江苏亿滕生态农业科技有限公司、鲜天优食董事长滕士忠表示,生鲜电商依然有未来,如何让消费者放弃其它而选择新生品牌,需要通过对竞争对手的分析,对品牌精准定位,有效地拉开差异。鲜明的品牌形象包装不仅仅是视觉上的震撼,更是消费者利益的融入,因此我们只做纯生态,这是产品基础。

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食优天鲜生态体验餐厅苏州开业

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食优天鲜董事长滕士忠现场进行纯生态食材制作

  这十年人们越来越重视食品安全,全球掀起一场空前壮阔的绿色革命,对生态环保及追求绿色食品成为一种时尚。伴随我国出口的农副产品屡屡被拒之门外,原因是“药残超标”迫使我国变革农业,不得不向生态农业发展。要想争得市场,任何农作物都不得过度施用农药化肥,必须多施有机肥与生态肥。只有走生态农业的向方,让农业资源优势、劳动力优势转化为质量优势和竞争优势,才能提高未来生鲜电商市场竞争力。

  虽然农村电商发展至今已有两三年,但是至今没有完全成功的的模板可供参考。全靠电商平台和创业者摸着石头过河,估计每个人都能说出自己踩过的坑,但是同时这些也是宝贵的经验,给农村电商带来了很多的启示。

  1、政府重视农村电商,大力发展电商。在这个大众创业,万众创新的时代,党中央从上到下大力发展电商。很多县域引进农村电商平台和企业,建立运营中心和服务站,财政补贴,建立电商园,这些都为创业者提供了良好的环境。

  2、加快培育新型农业经营主体。我国目前是个体家庭经营,缺乏统一的管理,产品的品控难以保持。在以后可能会发展成为家庭农场、合作社等形式。

  3、健全的电商服务体系很重要。健全的仓储中心、冷链运输、物流信息化等服务体系将在农村更好的发展,这样的基础建设才能将商品卖到全国各地乃至国外。

  4、降低物流成本。农村电商物流很关键,物流成本过高将压缩农民的收益,导致最后难以维持。只有发展附加值更高的优质农产品,才能降低物流成本比重,既能让农民受益,又能被消费者所接受。同时也要加强物流建设,降低物流成本。(知秋)

 

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